大小:34MB
青岛出版社
作者:灵心小榭,屈浩
加入书架
收藏
本书隶属于“味道的传承”系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品,由屈浩大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神,从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承,让人感受到鲁菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。
洪兰
本书是我国台湾著名教育家、神经外科专家洪兰教授的新作。内容涵盖教养孩子的科...
[日]筱原菊纪
对于人脑来说,学习是极其不自然的行为之一!所以,如果父母想要孩子主动、自发...
邱彬彬
本书是一部写给年轻人的思想成长指南。不同于一般的励志书,本书可让读者身临其...
水木然
本书共分三个篇章,分别为“见自己”“见天地”“见众生”。每个篇章又由数十篇...
[法]古斯塔夫·勒庞
《乌合之众》是法国著名社会心理学家古斯塔夫.勒庞的重要著作,该书首次出版于...
[日]岩井俊宪
当人们抱怨自己总是被坏情绪支配时,他们没有意识到的是,坏情绪其实也是我们自...
[美]拉米特·塞西
有一个流行的理财概念,叫“拿铁效应”,意思是像“每天早上买一杯拿铁”这样看...
[美]托尼·罗宾斯
本书作者托尼·罗宾斯指导过来自100多个国家的5000多万人,超过400万...